اینجانب وحید عرفانی به عنوان نویسنده و پژوهشگر در حوزه سلامت، عضو انجمن روان شناسان ایران،با بیش از صد مقاله در حوزه کوهنوردی و پیاده روی ،ورزش وسلامتی،و طبیعت، درحدود20کتاب در حوزه سلامتی ،تغذیه و سلامتی و...

مشاهده ادامه مطلب
پست الکترونیک: v.erfani@yahoo.com

فیبر غذایی،جادویِ شگفت انگیز سلامت قلب و عروق

بخش عمده غذاهایی که می خوریم، هضم می شود تا بدنی متناسب و سالم داشته باشیم و انرژی لازم را به دست آوریم. اما باقی مانده غذا هضم نمی شود و مستقیما" از بدن می گذرد و به عنوان ماده زاید دفع    می شود. دانلود و مشاهده مقاله

سیب،میوه ای که به قلب سلامتی می بخشد !

سیب،میوه‌ای شناخته‌شده و محبوب در سرتاسر جهان است . از زمان های گذشته، مردم جهان علاقه فراوانی به میوه ها داشتند .1 سیب،یکی از سلامت بخش ترین خوراکی های اطراف ما محسوب می شود.5 دانلود و مشاهده مقاله

یک فنجان سلامتی

چای، قدیمی ترین نوشیدنی است که قرن ها پیش در کشورهای چین، ژاپن، هند، سریلانکا و سایر نقاط دیگر آسیا مورد استفاده قرار گرفته است. امروزه چای، در تمام جهان به عنوان نوشیدنی طراوت بخش و آرام کننده مصرف می شود. 1   دانلود و مشاهده مقاله

میوه های ضد اَفسردگی

بدون شک میوه هاو سبزی ها،یکی از اساسی ترین بخش های سبد غذایی است ؛ خوراکی هایی که اگر به اندازه و درست مصرف شوند،می توانند مانع از بروز بسیاری از بیماری ها شوند . مصرف میوه ها و سبزی ها ، می توانند  در درمان افسردگی و حتّی پیشگیری از بروز افسردگی موثر باشد [...]

نیرو بَخشِ جاودانی، را دَر یابید!

نعناع ،گیاهی با صدها خاصیت دارویی قابل ملاحظه است که در کشورهای گوناگون مانند هند، خاورمیانه واروپا طرفداران زیادی دارد.1 نَعناع ، یک گیاه بسیار معطر و شاداب کننده است که به طور گُسترده برای مصارف آشپزی و در کِرم ها، خَمیر دندان ها، آدامس ها، خوش بُوکننده هایِ نَفس، آب نبات ها و به [...]

بَد بُویِ پُرخاصیت را دَر یابید!

سیر،گیاهی علفی و دارای ساقه ای به ارتفاع 20 تا 40 سانتیمتر و حتی بیشتر است1. سیر دارای تاثیر شگفت آوری است! اگر سير به جاي اينکه در طبيعت ساخته مي شد، در آزمايشگاه ساخته شده بود، مطمئن باشيد دارويي بسيار گران قيمت بود!1 دانلود و مشاهده مقاله

پیاز،هدیۀ شگفت انگیز طبیعت به سلامتی

پیاز از دوران ماقبل تاریخ به وسیله مردم مصر، کلده، روم و یونان به صورت یک ماده غذایی مورداستفاده قرارگرفته وحتی بین مصریان قدیم مورداحترام بوده است. 2به نظرمی رسد که انسان از زمان های بسیار دور با این گیاه آشنا بوده است. از 6000 سال پیش تاکنون پیاز یک داروی سنتی قلمداد شده است. [...]

موز،بمب ضدافسردگی!

یکی از میوه های پر خاصیت که طبیعت دراختیارما قرار داده ، موز است که با وجود دارا بودن مقادیر بالای ویتامین ها و مواد معدنی می تواند در درمان و پیشگیری از بروز بیماری های مختلفی و از جمله افسردگی، موثر باشد. ( ص42)1 گنجاندن موز در رژیم غذایی می تواند به بهبود خلق [...]

سیب،میوه ای شگفت انگیز و شفابخش

سیب ، میوه‌ای شناخته‌شده و محبوب در سرتاسر جهان است و این اتفاق خوبی است. طبق آمار موسسه سلامت ایالات متحده آمریکا، سیب سرخ، یکی از 50 ماده خوراکی برای میانسالان می باشد.(ص44)15علاوه بر این،این میوه باارزش یکی از خوش مزه ترین و در عین حال در دسترس ترین میوه ها در دنیا، سیب می [...]

رنگین کمانی از میوه های پاییزی

سیب، سر آمد خانواده بزرگ میوه ها: سیب،یکی از سلامت بخش ترین خوراکی های اطراف ما محسوب می شود. از زمان های گذشته مردم جهان علاقه فراوانی به میوه ها داشتند. سیب قرمز خوشمزه است. 26سیب ها ، میوه پاییزی بی نظیر هستند.این میوه،انواع مختلفی دارد.همه انواع سیب ازجمله شیرین، ترش، زرد، سبز و قرمز [...]