اینجانب وحید عرفانی به عنوان نویسنده و پژوهشگر در حوزه سلامت، عضو انجمن روان شناسان ایران،با بیش از صد مقاله در حوزه کوهنوردی و پیاده روی ،ورزش وسلامتی،و طبیعت، درحدود20کتاب در حوزه سلامتی ،تغذیه و سلامتی و...

مشاهده ادامه مطلب
پست الکترونیک: v.erfani@yahoo.com

کرفس ،سلطان سبزی ها

کرفس جزو گروه سبزیجات طبقه بندی می شود و عمدتا از ساقه و برگ آن استفاده می شود. کرفس گیاهی تُرد است که به‌علت کالری پایینش بسیار معروف است.کرفس را سلطان سبزی ها می نامند.یک برگ کرفس حاوی مقدار قابل توجهی ویتامین A (بتاکاروتن) است، در حالی که ساقه کرفس منبع ویتامین های B1, B2, [...]

شور و نشاط آری، افسردگی هرگز!

افسردگی، نوعی غم و اندوه و کاهش بیش از اندازه سطح شادمانی است که آن را با احساسات شدیدی مانند ناامیدی، اندوه و پوچی شناسایی می کنند. افسردگی قادر است افکار، احساسات، رفتار، سلامتی جسمانی و روحی را تحت شعاع قرار دهد. افسردگی     می تواند برای هر کسی به وجود آید. تقریبا 15درصد ما حداقل [...]

زندگی منهای اضطراب

اضطراب،دربیشترمواقع نخستین واکنشی است که درقبال ناسازگاری ها،مسائل وحتی نگرانی های ما مشکل خارجی پیدا می کند. همه انسان ها اضطراب را در زندگی خود تجربه می کنندوطبیعی است که مردم هنگام مواجهه باموقعیت های تهدیدکننده وتنش زا ،مضطرب می شوند، اما احساس اضطراب شدید و مزمن در غیاب علت واضح، امری غیرعادی است. اضطراب، [...]

حفظ سلامت، شادابی و زیبایی مو با تغذیه سالم

مو یکی از ضمائم لایه بیرونی پوست بدن بوده و نقش بسیار مؤثری در زیبایی ظاهری دارد. موی سر انسان، به ویژه موی خانم ها، از ارکان مهم زیبایی به شمار می رود. با شناخت نوع موی خود می توانید مراقبت های شایسته ای را به عمل آورید. زیرا آشنایی با نوع موی خود و [...]

تقویت مغز با مصرف زنجبیل

استفاده از زنجبیل در اشکال مختلف دارای سابقه بسیار طولانی از زمان قدیم بوده است و در طب از آن استفاده می شده است. زنجبیل یکی از گیاهان درمانی است که دارای خواص فراوانی می باشد. زنجبیل یکی از سالم ترین (و خوشمزه ترین) ادویه جات در کره زمین است و مملو از مواد مغذی [...]

افسردگی کمتر با تغذیه سالم تر

داشتن تغذیه صحیح در پیشگیری از بروز افسردگی از اهمیت خاصی برخوردار است. چنانچه مبتلا به افسردگی هستید، چه به صورت خفیف و چه به صورت شدید باید مطمئن شوید که به اندازه کافی موادمغذی مصرف می کنید. تغذیه صحیح باعث بهبود افسردگی و ارتقاء سلامت روحی و توانایی ذهنی می شود. پژوهشگران استرالیایی می [...]

مهمانی ناخوانده به نام هلیکوباکتری

  اچ پیلوری، یکی از بیماری های دستگاه گوارش است. باکتری مولداین بیماری،هلیکوباکتر پیلوری نام دارد این باکتری، بسیار مقاوم بوده و تنها باکتری‌ای است که می‌توانددرمحیط اسیدی معده زنده بماند. هلیکوباکترپیلوری درمعده‌ی تقریبا دوسوم از مردم جهان یافت می‌شود،اما اکثرآنها هیچ‌وقت بیمار نمی‌شوند.بااین‌حال عفونت اچ پیلوری درصورت تشدید علایم باید به‌سرعت درمان شود، چون [...]

خواص شگفت انگیز مغز گردو

گردو از قدیمی ترین مواد غذایی شناخته شده در جهان است.تا به حال دقت کرده اید که مغز گردو چقدر شبیه مغز انسان می باشد؟ اگر چه در آموزه های باستانی نیز به این مورد اشاره شده است. ساختار ظاهری گردو به گونه‌ای است که ظاهر چین و چروک‌دار مغز را به ذهن می‌آورد. این [...]

حفظ سلامت قلب با مصرف ماهی

قلب از مهم ترین اندام های بدن است که بدون توقف و با نظم ویژه در بدن هر فرد به انجام وظیفه ی مهمی مشغول است.لازم است در جهت حفظ و ارتقای سلامتی قلب خود کوشا باشیم. به طور کلی با رعایت توصیه های بهداشتی و تغذیه ای می توان از بروز ناراحتی های قلبی [...]

توت فرنگی،میوه ای با خواص فراوان

توت فرنگی میوه ای محبوب  برای  مردم دنیا است.توت فرنگی، که به عنوان ملکه میوه ها در آسیا شناخته می شود، میوه ای سرشار از ویتامین ها، مواد مغذی بود و خواص و فواید درمانی زیادی دارد و حاوی مقادیر زیادی آنتی اکسیدان، فیبر و ویتامین می باشد. توت فرهنگ داراي املاح كلسيم،‌ آهن و [...]