یکی از مهم ترین عادات سالم در تغذیه، آرام خوردن غذا و کامل جویدن آن است. یادتان باشد که زمان غذا خوردن، فرصت ایجاد انرژی است. اغلب افراد عادات بدی دارند و غذا را با سرعت میخورند. چنانچه غذا به خوبی جویده و خرد نشود و یا آنزیم پتیالین موجود در بزاق آغشته نگردد، اولین مرحله هضم به خوبی انجام نشده، در نتیجه در هضم و جذب مواد غذایی اختلالاتی ایجاد میشود که میتواند موجب سنگینی، احساس پری در دستگاه گوارش، دل درد و ناراحتیهای گوارشی شود.
