- سرخ کردن، یکی از روش های پخت سریع غذا است. غذاهای سرخ کرده محبوب از جمله ماهی، سیب زمینی، و غیره رامی توان با قرار دادن کامل درروغن سرخ کرد.بسیاری از افراد طعم غذاهای سرخ شده را دوست دارند. اما این غذاها حاوی کالری و چربی های ترانس بالایی هستند و خوردن مقدار زیادی از آن ها، می تواند تاثیری منفی روی سلامت داشته باشد.
اینجانب وحید عرفانی به عنوان نویسنده و پژوهشگر در حوزه سلامت، عضو انجمن روان شناسان ایران،با بیش از صد مقاله در حوزه کوهنوردی و پیاده روی ،ورزش وسلامتی،و طبیعت، درحدود20کتاب در حوزه سلامتی ،تغذیه و سلامتی و...
مشاهده ادامه مطلبپست الکترونیک: v.erfani@yahoo.com