روزانه به اندازه کافی پروتئین مصرف کنید

پروتئين ،يكي از مغذي‌ترين اجزاي برنامه غذايي متعادل است . پروتئین از واحد ساختمانی به نام اسید آمینه ساخته شده است.تعداد ۲۲ اسید آمینه در ساختمان پروتئین و بافت عضلانی بدن به کار می‌رود. بدن انسان قادر به ساختن بعضی ازاین اسیدآمینه هانیست وبایدآنهاراازانواع پروتئين‌ها براي ساخت سلول‌هاي بدن و انجام واكنش‌هاي شيميايي داخل بدن لازم است ، به دست آورد . از منابع غذایی خوب برای پروتئین می توان به ماست یونانی، ماهی، گوشت، پنیر، تخم مرغ، مغزهای خوراکی، لوبیاها، سویا، و عدس اشاره کرد . حبوبات(انواع لوبیا،نخود،عدس، ماش،لپه)،سوياوغلات (گندم،برنج،جو) ازمنابع خوب پروتئين‌هاي گياهي هستند.