تغذیه صحیح و غذاهای سالم، ضامن موثری برای سلامتی صحیح و مناسب در شکل گیری عادت درست و سالم غذایی از اهمیت خاصی برخوردار است. تغذیه مناسب و متعادل از عواملی است که در تقویت، پیشرفت و بهبود برنامه  های ورزشی واز جمله کوه نوردی نقش موثری به عهده دارد. همچنین تغذیه صحیح و مناسب در طول برنامه کوه نوردی به عنوان یک عامل مهم برای محافظت افرادی که به طور منظم و مرتب کوه نوردی و کوه پیمایی انجام می دهند در برابر اختلالات دستگاه معده ای و روده ای ناشی از شدت بالای فعالیت ها، مفید واقع می شود.