گوجه فرنگی گیاهی است علفی ودارای برگ های مرکب ازبرگچه های نامساوی که این  برگ های مرکب رایحه خاصی دارند. هم میوه و هم گیاه را به نام گوجه فرنگی می شناسند. به گوجه فرنگی اهمیت دهید.  گوجه فرنگی یکی از سبز ی های پرطرفدار در دنیا است و به صورت خام، پخته، کنسرو شده و رب گوجه فرنگی مصر ف می شود .