اینجانب وحید عرفانی به عنوان نویسنده و پژوهشگر در حوزه سلامت، عضو انجمن روان شناسان ایران،با بیش از صد مقاله در حوزه کوهنوردی و پیاده روی ،ورزش وسلامتی،و طبیعت، درحدود20کتاب در حوزه سلامتی ،تغذیه و سلامتی و...

مشاهده ادامه مطلب
پست الکترونیک: v.erfani@yahoo.com

پیشگیری از بروز تصلب شرایین با تغذیه مناسب

تصلب شرایین یا سخت شدن رگها را آرترواسکلروز می‌نامند.تصلب شرایین یعنی سفت شدن و از دست دادن قابلیت ارتجاعی دیواره رگ‌ها و سرخرگ ها است؛رگ‌هایی که خون را از قلب به سلول‌ها و اندام‌های بدن می‌رسانند و چنانچه این رگها مسدود شوند و خون نتواند به راحتی از آن‌ها عبور کند، فرد مبتلا به ناراحتی‌های [...]

آجیل، ضامن سلامتی وافزایش طول عمر

آجیل دسته‌ای از خشکبار محسوب می‌شود و از دیرباز جزو فرهنگ ایرانی بوده است.آجیل یكی از سالم‌ترین تنقلات است كه ضمن برخورداری از طعمی خوب و عامه پسند، درصد قابل توجهی از نیاز بدن به املاح و ویتامین‌ها راتامین می‌كندمصرف روزانه‌ی مقدارمناسبی از آجیل می‌تواندبه حفظ سلامتی شماکمک بسیاری کند.آجیل،حاوی موادمغذی وریزمغذی‌هایی مانندویتامین آ، فسفر، [...]

تغذیه سالم در تعطیلات نوروز

حفظ سلامت خانواده به خصوص در نوروز که خانواده ها در صدد برگزاری هر چه شادتر تر تعطیلات خود هستند از اهمیت ویژه ای برخوردار است.تغذیه صحیح و اصولی ،همواره یكی از بحث های اساسی و مهم در ایام نوروز و تعطیلات به شمار می آید. تغییرات گسترده و مهمی در تغذیه ی ما پیش [...]

سالاد بخورید، چاق نشوید!

ساالدها، مواد مغذی ویژه هستند؛ چون به عنوان یک وعده غذایی می توانید هر وقت که خواستید آن را مصرف کنید. ساالد غذایی سبک بوده و درست کردن آن آسان است. شکم پر کن و بسیار حجیم هستند که هر یک از انواع آن می تواند تقریباً به مدّت 2 ساعت شما را سیر نگه [...]

زردچوبه ،ادویه ای با خواص فراوان

زردچوبه یا زرچوبه، ادویه ای زرد رنگ بوده و هزاران سال است که به عنوان گیاه دارویی در هند استفاده می شود. زردچوبه بیشتر در هند و کشور های جنوب شرق آسیا رشد می کند و می توان آن را به شکل زردچوبه تازه و یا پودر زردچوبه استفاده کرد.زردچوبه که یکی از گیاهان خانواده [...]

از مصرف روزانه میوه ها غافل نباشید!

بدون شک میوه و سبزی یکی از اساسی ترین بخش های سبد غذایی است، خوراکی هایی که اگر به اندازه و درست مصرف شوند می توانند مانع از بروز بسیاری از بیماری ها شوند. مصرف میوه ها وسبزیجات نیزمی توانددردرمان افسردگی وحتی پیشگیری ازبروزافسردگی موثر باشد.درنظرگرفتن  مقداری معادل دو فنجان میوه و سبزی در برنامه [...]

انار،میوه زندگی

انار و دانه‌های یاقوتی آن هزاران سال است، که بعنوان دارو مصرف می‌شود. از خواص و فواید انار می‌توان به اثرات درمانی و بهبوددهنده آن دربیماری های قلبی ،فشارخون بالاوبعضی ازانواع سرطان همچون سرطان پروستات اشاره کرد.اناررامی‌توان میوه زندگی نامید.بسیاری ازعناصرو ویتامین‌هایی که بدن برای یک زندگی سالم نیاز دارد در انار یافت می‌شود. دانلود [...]

تقویت سیستم ایمنی بدن با تغذیه مناسب

دستگاه ایمنی، نیروی مسلح بدن است. اجزای اختصاصی دستگاه ایمنی که از اهمیت    فوق العاده ای برخوردار هستندگلبول های سفید می باشند که در داخل دستگاه گردش خون وجوددارند.بهترین راه حفاظت ازخود،تقویت سیستم دفاعی بدن با استفاده ازشیوه های طبیعی است. شیوه مناسب زندگی، تغذیه سالم، فعالیت بدنی و وزن طبیعی به تقویت دستگاه ایمنی [...]

با غذاهای پرچرب، خداحافظی کنید!

استفاده از مواد غذایی پرچرب، تهدیدی جدی برای سلامتی افراد است. مصرف چربی زیاد موجب بروز انواع سرطان می شود.مصرف غذاهای پرچرب موجب افزایش فشارخون می شود. متأسفانه در سال های اخیرچربی های اشباع شده،یکی ازعوامل بروزبیماری های تنگی رگ هاشناخته شده است ؛ از جمله یکی از خطرناک ترین آنها لخته شدن خون در [...]

شادابی و نشاط بیشتر، با تغذیه مناسب

نیاکان ما کما بیش از شروع غذا، دعا می خوانند؛ البته این عمل مانند بسیاری از آداب مذهبی ارتباط مستقیم با بهداشت و سلامتی دارد.بنابراین هنگام خوردن هر وعده غذایی خدا را شکر کنید. آیا هوس کرده اید بیرون بروید یا در خانه بمانید؟ غذایی که می خورید مستقیما بر آنچه احساس   می کنید و [...]