اینجانب وحید عرفانی به عنوان نویسنده و پژوهشگر در حوزه سلامت، عضو انجمن روان شناسان ایران،با بیش از صد مقاله در حوزه کوهنوردی و پیاده روی ،ورزش وسلامتی،و طبیعت، درحدود20کتاب در حوزه سلامتی ،تغذیه و سلامتی و...

مشاهده ادامه مطلب
پست الکترونیک: v.erfani@yahoo.com

تقویت مغز با مصرف زنجبیل

استفاده از زنجبیل در اشکال مختلف دارای سابقه بسیار طولانی از زمان قدیم بوده است و در طب از آن استفاده می شده است. زنجبیل یکی از گیاهان درمانی است که دارای خواص فراوانی می باشد. زنجبیل یکی از سالم ترین (و خوشمزه ترین) ادویه جات در کره زمین است و مملو از مواد مغذی [...]

افسردگی کمتر با تغذیه سالم تر

داشتن تغذیه صحیح در پیشگیری از بروز افسردگی از اهمیت خاصی برخوردار است. چنانچه مبتلا به افسردگی هستید، چه به صورت خفیف و چه به صورت شدید باید مطمئن شوید که به اندازه کافی موادمغذی مصرف می کنید. تغذیه صحیح باعث بهبود افسردگی و ارتقاء سلامت روحی و توانایی ذهنی می شود. پژوهشگران استرالیایی می [...]

مهمانی ناخوانده به نام هلیکوباکتری

  اچ پیلوری، یکی از بیماری های دستگاه گوارش است. باکتری مولداین بیماری،هلیکوباکتر پیلوری نام دارد این باکتری، بسیار مقاوم بوده و تنها باکتری‌ای است که می‌توانددرمحیط اسیدی معده زنده بماند. هلیکوباکترپیلوری درمعده‌ی تقریبا دوسوم از مردم جهان یافت می‌شود،اما اکثرآنها هیچ‌وقت بیمار نمی‌شوند.بااین‌حال عفونت اچ پیلوری درصورت تشدید علایم باید به‌سرعت درمان شود، چون [...]

خواص شگفت انگیز مغز گردو

گردو از قدیمی ترین مواد غذایی شناخته شده در جهان است.تا به حال دقت کرده اید که مغز گردو چقدر شبیه مغز انسان می باشد؟ اگر چه در آموزه های باستانی نیز به این مورد اشاره شده است. ساختار ظاهری گردو به گونه‌ای است که ظاهر چین و چروک‌دار مغز را به ذهن می‌آورد. این [...]

حفظ سلامت قلب با مصرف ماهی

قلب از مهم ترین اندام های بدن است که بدون توقف و با نظم ویژه در بدن هر فرد به انجام وظیفه ی مهمی مشغول است.لازم است در جهت حفظ و ارتقای سلامتی قلب خود کوشا باشیم. به طور کلی با رعایت توصیه های بهداشتی و تغذیه ای می توان از بروز ناراحتی های قلبی [...]

توت فرنگی،میوه ای با خواص فراوان

توت فرنگی میوه ای محبوب  برای  مردم دنیا است.توت فرنگی، که به عنوان ملکه میوه ها در آسیا شناخته می شود، میوه ای سرشار از ویتامین ها، مواد مغذی بود و خواص و فواید درمانی زیادی دارد و حاوی مقادیر زیادی آنتی اکسیدان، فیبر و ویتامین می باشد. توت فرهنگ داراي املاح كلسيم،‌ آهن و [...]

پادزهرهای غذایی در برابر سرطان پروستات

سرطان پروستات یکی از شایع ترین سرطان هایی است که مردان را مبتلا می کند.سرطان پروستات عبارت است از وجود سلول های سرطانی در پروستات که می تواند باعث انسداد در دستگاه ادراری یا متأسفانه به دیگر اعضای بدن شود. مطلع بودن از ابتلاء به سرطان پروستات به معنی مرگ نیست. بیشتر اوقات سرطان پروستات، [...]

با مصرف فیبر غذایی، قلب و عروق تان را پاک سازی نمایید!

فیبر(الیاف غذایی) ماده ای است که در گیاهان وجود داشته و دیواره سلولی را در گیاهان می سازد و قابل جذب نیست. با وجود این نقش بسیار مهمی را در بدن ایفا می کنند. اگر می خواهید سالم باشید، به فیبر غذایی خود اهمیت بدهید. اصولا دو دسته الیاف غذایی وجود دارد: دسته اول در [...]

از مصرف غذاهای مانده و کپک زده خودداری کنید.

  مصرف غذاهای مانده، به مراتب ارزش غذایی کمتری دارد. مصرف غذاهای مانده علاوه بر مسمومیت های شدید در افراد می‌تواند عوارض خطرناک و کشنده ای نیز به همراه داشته باشد. خوردن غذاهای مانده، پرچرب و پر نمک موجب بروز بیماری های کلیوی می‌شود. مصرف غذاهای مانده می‌تواند زمینه ابتلا به سرطان معده را بیشتر [...]

اسفناج ،یک سبزی همه فن حریف!

  اسفناج ،گیاه بومی ایران است وازاوایل قرن اول میلادی ،کم کم به نقاطدیگردنیا راه یافت . اسفناج ،گل هایی به رنگ سبزکمرنگ دارد.امروزه این گیاه پرخاصیت درهمه جای دنیا طرفداران بسیاری دارد و به خاطر خواص بی نظیرش ، مورد توجه گیاه خواران  است . اسفناج را بایدیک سبزی همه فن حریف  نامید . [...]