سیاه دانه،گیاهی یک‌ساله گل‌داروبومی هندوستان،عربستان سعودی واروپااست.سیاه‌دانه اززمان های قدیم‌ تاامروزه به شکل‌های گوناگون ازجمله”عصاره، روغن، دانه و…”به عنوان نوعی داروی گیاهی برای کمک به درمان برخی بیماری‌ها درطب سنتی استفاده می شود .سیاه دانه به روش‌های مختلف مانند ادویه ،روغن سیاه دانه،کپسول‌های مکمل غذایی ،کپسول‌های ژله‌ای و عصارۀ  روغنی مصرف می‌شود. روغن این گیاه، منبع خوبی ازاسیدهای چرب ضروری وسایرمواد مغذی است.