رنگین کمان  خوردن”، عبارتی است که متخصصان تغذیه سالهاست ازآن استفاده می کنند .به هر حال ، ایجاد یک بشقاب رنگارنگ می تواند اطمینان حاصل کند که شما مخلوط طعم دار و مقدار زیادی مواد مغذی خواهیدخورد،اما شاید وقت آن رسیده باشد که بیرون از کشوهای تولیدی خودبه غذاهای قرمز ، نارنجی ، زرد ، سبز ، آبی ، نیلی و بنفشه فکر کنید و یک لقمه سفید بزنید! میوه ها و سبزی ها با رنگ های مختلف ،دارای خواص زیادی هستند که علاوه بر سلامت دستگاه گوارش واندام داخلی برای سلامت پوست خیلی مفید هستند؛ به‌این‌ترتیب با افزودن خانواده رنگ‌ها به رژیم غذایی،می‌توان ازبدن خودمراقبت کردونگرانی ابتلابه برخی ازرایج‌ترین بیماری های قرن اخیرراكه تهدیدكننده سلامت افراد است،کاهش داد.